+ 0
punti da James Suckling

Barolo Ravera DOCG

Degustazione: Il nostro Barolo Ravera DOCG è un vino che presenta un profumo intenso di frutti rossi, accompagnato da note balsamiche e spezie, tannini ben maturi, grazie ad un lungo affinamento  che li rende anche eleganti ed avvolgenti. Un vino per le grandi occasioni.

 Il vigneto

Per arrivare al vigneto nella MeGA Ravera occorre attraversare gran parte della zona del Barolo. Risalendo da Gallo, si può notare la straordinaria differenza di ambienti che caratterizza quest’area. Novello si erge a sud-ovest, come un bastione a difesa dai venti e dalle intemperie delle alte colline. Il nostro vigneto di nebbiolo si trova proprio al di sotto di questo crinale, esposto a sud-est ad un’altitudine di 400metri. Da qui produciamo uno dei Baroli di “alta quota”, con tannini difficili da interpretare, estrarre e maturare. Ci troviamo sulle Marne di Sant’Agata fossili laminate, risalenti a 8 milioni di anni fa, che formano un suolo limoso con una sensibile quantità di argilla, la quale contribuisce a renderlo “pesante”. La freschezza dell’uva è sicuramente un tratto distintivo, complice il suolo che presenta una buona dotazione di nutrienti minerali, sostanza organica ed una discreta capacità idrica, grazie alla maggior quantità di argilla presente in esso.

 Vinificazione

Prenota la tua visita

12€

I GRANDI CLASSICI

Dopo aver visitato la nostra cantina e aver fatto una passeggiata tra i vigneti dell’azienda vi faremo assaggiare 3 dei nostri prodotti. Essendo Diano d’Alba una zona vocata per i vini rossi, vi proponiamo 3 tra le nostre etichette: Diano d’Alba DOCG, Nebbiolo d’Alba DOC e Barbera d’Alba Superiore DOC accompagnati da un piatto di assaggi composto da formaggi, salame e nocciole.

20€

TRA BIANCO E ROSSO

Dopo aver visitato la nostra cantina e aver fatto una passeggiata tra i vigneti dell’azienda vi faremo assaggiare 5 dei nostri prodotti. Passeremo da alcuni tra i vini rossi che produciamo al nostro bianco fino al nostro spumante. In particolare: Diano d’Alba DOCG, Diano d’Alba Superiore DOCG, Nebbiolo d’Alba DOC, Langhe bianco Lumiè DOC e spumante Alta Langa Sivà DOCG accompagnati da un piatto di assaggi composto da formaggi, salame e nocciole.

30€

TUTTA LA NOSTRA STORIA

Dopo aver visitato la nostra cantina e aver fatto una passeggiata tra i vigneti dell’azienda vi faremo assaggiare tutti i nostri prodotti. Ripercorreremo insieme tutta la storia della nostra cantina attraverso i nostri vini: Diano d’Alba DOCG, Diano d’Alba Superiore DOCG, Nebbiolo d’Alba DOC, Barbera d’Alba Superiore, DOC Barolo Ravera DOCG, Langhe bianco Lumiè DOC e spumante Alta Langa Sivà DOCG accompagnati da un piatto di assaggi composto da formaggi, salame e nocciole.

© 2021 | Az. Agr. Abrigo Fratelli S.S.A. | Via Moglia Gerlotto 2 | 12055 Diano d’Alba (CN) | Tel +39 017369104 | Fax +39 0173468900 | info@abrigofratelli.it |                           P.IVA 00696540046 |